วันนี้เราจะมาเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆ กัน
| คำศัพท์ | ความหมาย | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| boil | ต้ม – การปรุงอาหารในน้ำเดือด | Boil the potatoes for about 20 minutes. |
| simmer | เคี่ยว – การปรุงอาหารในน้ำเดือดแล้วลดไฟลง ให้เดือดแค่พอปุดๆ | Bring the sauce to a boil, then turn down the heat and simmer gently. |
| bake | อบ – การปรุงอาหารในเตาอบ โดยเฉพาะอาหารจำพวกขนมปังหรือเค้ก | I spent all afternoon baking cakes. |
| roast | ย่าง – การปรุงอาหารในเตาอบกับไขมันหรือน้ำมัน | Roast the chicken in a hot oven. |
| fry | ทอด – การปรุงอาหารในน้ำมันที่ร้อนจัด | Do you want your eggs fried or boiled? |
| broil – แบบคนอเมริกัน grill – แบบคนอังกฤษ | ย่าง – การปรุงอาหารใต้หรือเหนือความร้อนสูงๆ | Broil the pork chops about four inches from the heat for four minutes on each side. The lamb patties can be grilled in the oven very quickly. |
สำหรับวันนี้เราก็ได้เรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารไปหลายคำกันเลยทีเดียว แล้วพบกันใหม่บทความหน้า
สำหรับท่านใดสนใจที่จะพัฒนาทักษะทางด้านภาษาของตัวเอง UBON Academy ของเรามีคอร์สภาษายินดีคอยให้บริการทุกท่านนะขอรับ
หมายเลขโทรศัพท์ : 081-399-2240
Email : [email protected]
(photo credit: Matthias [email protected] – Cooking is hard work!)
